The new "online" alternative food networks as a socio-technical innovation in the local food economy two cases from Milan

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Services, experiences and innovation
1. Verfasser: Corvo, Paolo (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Matacena, Raffaele (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2018
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Beschreibung
ISBN:9781788114295
9781788114301