Hände in die Erde! Vertical Gardening : Für grüne, essbare Städte der Zukunft

Verl.Beschr.: Dieses Buch ist ein Leitfaden für alle, die sich ökologisch und gesund ernähren wollen IBM durch den eigenen Anbau von Obst und Gemüse IBM, aber auch für Architekten und Gartenplaner, die neue Wege gehen wollen. Der Biologe Jürgen Herler veranschaulicht die Bedeutung von urbanem Grün u...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Herler, Jürgen (VerfasserIn)
Körperschaft:	Ennsthaler Gesellschaft m.b.H. & Co. KG (Verlag)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Steyr Ennsthaler 2019
Schlagworte:	Urbaner Gartenbau > Nachhaltigkeit > Biologische Landwirtschaft > Ernährungskrankheit > Begrünung > Selbstversorgung > Wand > Gemüsegarten > Ratgeber > Vertikale Landwirtschaft
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

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Beschreibung
Zusammenfassung:	Verl.Beschr.: Dieses Buch ist ein Leitfaden für alle, die sich ökologisch und gesund ernähren wollen IBM durch den eigenen Anbau von Obst und Gemüse IBM, aber auch für Architekten und Gartenplaner, die neue Wege gehen wollen. Der Biologe Jürgen Herler veranschaulicht die Bedeutung von urbanem Grün und die Möglichkeiten, dieses durch vertikalen Gartenbau auch in Ballungsgebieten umzusetzen IBM auf Balkonen, Terrassen, an Hauswänden. Praktische Tipps gibt er für den vertikalen Low-Energy-Gemüseanbau im Winter, dazu stellt er 30 frostresistente Sorten in Wort und Bild vor. Intensiv setzt er sich auch mit den Problemen der industriellen Landwirtschaft auseinander, dem Boom der Biolandwirtschaft, gesunden Lebensmitteln, der Mikrobiomforschung und Biodiversität in Anbau und Ernährung. Der Autor entwickelt selbst innovative Vertikalbeete. Seine Vision sind grüne, ?essbare? Häuser und Städte. Mit diesem Buch regt er zum Nachdenken an und fordert zum Handeln auf
Beschreibung:	239 Seiten Illustrationen 23 cm x 15.5 cm
ISBN:	9783850689939 978-3-85068-993-9