Donation management for menu planning at soup kitchens

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:European journal of operational research
1. Verfasser: Buisman, Marjolein E. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Haijema, Rene (VerfasserIn), Akkerman, Renzo (VerfasserIn), Bloemhof, Jacqueline M. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 1 January 2019
Schlagworte:
OR in societal problem analysis > Food waste reduction > Food donations > Menu planning > Soup kitchen > Aufsatz in Zeitschrift
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Beschreibung
ISSN:0377-2217