Implementation of behavior-based training can improve food service employees’ handwashing frequencies, duration, and effectiveness

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Cornell hospitality quarterly
1. Verfasser: Yu, Heyao (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Neal, Jay (VerfasserIn), Dawson, Mary (VerfasserIn), Madera, Juan M. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: February 2018
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