Anthropology of family food practices constraints, adjustments, innovations

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	P.I.E. - Peter Lang S.A. (Verlag)
Weitere Verfasser:	Diasio, Nicoletta (HerausgeberIn), Julien, Marie-Pierre (HerausgeberIn), Schoch, Cynthia (ÜbersetzerIn), Wallaert, Ineke (ÜbersetzerIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Bruxelles, Bern, Berlin, New York, Oxford, Wien P.I.E. Peter Lang 2019
Schriftenreihe:	L' Europe alimentaire vol. 14
Schlagworte:	Aufsatzsammlung > Familie > Ernährungsgewohnheit > Sozialer Wandel > Internationaler Vergleich > Ess- und Trinksitte > Kulturvergleich
Online Zugang:	Inhaltstext https://www.peterlang.com/view/product/80232?format=PBK Inhaltsverzeichnis Unbekannt
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Beschreibung
Beschreibung:	Literaturverzeichnis: Seite 303-337
Beschreibung:	337 Seiten Illustrationen, Diagramme
ISBN:	9782807602342 978-2-8076-0234-2