xin shi qi zhong guo shi wu an quan fa zhan zhan l� yan jiu

本书是国家科技部重点软科学项目的成果, 从食物发展与食物安全战略高度出发, 首次系统研究了我国食物发展历程, 界定了食物安全的内涵变化, 提出了食物安全评价体系与方法; 分析了食物安全与经济发展, 食物生产, 营养摄入, 资源环境, 区域发展及国内外贸易的相互关系; 运用计量经济模式, 对我国2010, 2020, 2030年食物安全进行了分析, 得出了重要分析与预测结论...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	xu shi wei (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	chi
Veröffentlicht:	ji nan 2003.7
Schlagworte:	食品加工 质量控制 发展战略 研究・中国 > 食品加工 > 质量控制 > 发展战略 > 新时期 中国 食物 安全 发展 战略 研究
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