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举箸醉杯思吾蜀 巴蜀饮食文化纵横

本书首先全面的概括介绍了四川饮食文化特色, 然后分别研究了巴蜀茶文化, 巴蜀酒文化, 巴蜀肴文化, 巴蜀馔文化, 巴蜀筵宴文化, 巴蜀饮馔人物

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: xiong si zhi (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: du li (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:chi
Veröffentlicht: cheng du 2001.8
Schriftenreihe:巴蜀文化系列丛书
Schlagworte:
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Beschreibung
Zusammenfassung:本书首先全面的概括介绍了四川饮食文化特色, 然后分别研究了巴蜀茶文化, 巴蜀酒文化, 巴蜀肴文化, 巴蜀馔文化, 巴蜀筵宴文化, 巴蜀饮馔人物
Beschreibung:10,315 S.
ISBN:7220053231
7-220-05323-1