zhong guo feng wei ming ji zhi zuo mi jue
中国风味名鸡制作秘诀
本书介绍了 '道口义兴张烧鸡' , '沟帮子熏鸡' , '马家清真卤煮鸡' 等中国名鸡及地方名鸡的制作方法
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Format: | UnknownFormat |
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Sprache: | chi |
Veröffentlicht: |
bei jing
1989.4
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Zusammenfassung: | 本书介绍了 '道口义兴张烧鸡' , '沟帮子熏鸡' , '马家清真卤煮鸡' 等中国名鸡及地方名鸡的制作方法 |
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Beschreibung: | 封面误题主编者: 林福祥 |
Beschreibung: | 3,4,79 S. 彩照 |
ISBN: | 7503201789 7-5032-0178-9 |