Methods in consumer research Volume 2 Alternative approaches and special applications

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Ares, Gastón (HerausgeberIn), Varela-Tomasco, Paula (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Duxford, Cambridge, MA, Kidlington Woodhead Publishing, an imprint of Elsevier 2018
Schriftenreihe:Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition
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Beschreibung
Beschreibung:xviii, 478 Seiten
Illustrationen
ISBN:9780081017432
978-0-08-101743-2