Microbial sensing in fermentation
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Hoboken, NJ, Chichester, West Sussex
Wiley Blackwell
2019
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Ausgabe: | First edition |
Schlagworte: | |
Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Beschreibung: | Includes bibliographical references and index |
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Beschreibung: | xiii, 328 Seiten Diagramme |
ISBN: | 9781119247968 978-1-119-24796-8 |