Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła rękopiśmienne

Staropolskie przepisy kulinarne receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła rękopiśmienne

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Dumanowski, Jarosław (HerausgeberIn), Dias-Lewandowska, Dorota (HerausgeberIn), Sikorska, Marta (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:pol
Veröffentlicht: Warszawa Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie 2017
Schriftenreihe:Monumenta Poloniae Culinaria Tom VII
Schlagworte:
Kochbuch > Altpolnisch > Geschichte 1500-1900
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Beschreibung
Beschreibung:366 Seiten
Illustrationen
30 cm
ISBN:9788363580926
978-83-63580-92-6