Hydrocarbons as food contaminants studies on the migration of mineral oil and synthetic hydrocarbons from food contact materials

Dissertation, Technische Universität Dresden, 2017

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Lommatzsch, Martin (VerfasserIn)
Körperschaft:	Technische Universität Dresden (Grad-verleihende Institution)
Weitere Verfasser:	Simat, Thomas (AkademischeR BetreuerIn), Moret, Sabrina (AkademischeR BetreuerIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Dresden October 19th 2017
Schlagworte:	Hochschulschrift > Kontamination > Kohlenwasserstoffe > Lebensmittel > Mineralöl > HPLC
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Dissertation, Technische Universität Dresden, 2017
Beschreibung:	Das Erscheinungsdatum ist der Tag der Verteidigung
Beschreibung:	III, 101 Seiten Illustrationen, Diagramme