Nuclear magnetic relaxation dispersion studies of water in protein solutions, denatured protein gels and tissues

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Olszewski, Krzysztof Juliusz (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Poznań Akademia Rolnicza 1994
Ausgabe:	Wyd. I
Schriftenreihe:	Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu Rozprawy naukowe zeszyt 246
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