Einfluss einer Nanosilberbeschichtung oder der Sauerstoffpermeabilität von Verpackungsmaterialien auf die Hygiene und Beschaffenheit von verpacktem Käse

Dissertation, Tierärztliche Hochschule Hannover, 2017

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Beyer, Jane Maren (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Krischek, Carsten (AkademischeR BetreuerIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Hannover 2017
Schlagworte:	Hochschulschrift > Verpackungsfolie > Beschichtung > Permeabilität > Käse
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