Special issue: emerging technologies with reference to IUFoST
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Weitere Verfasser: | , |
Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Amsterdam, Boston London
Elsevier
2017
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Schriftenreihe: | Innovative food science & emerging technologies
volume 44 (December 2017) |
Schlagworte: | |
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