Die Preise lügen warum uns billige Lebensmittel teuer zu stehen kommen
Unsere Lebensmittel sind nur so billig, weil viele der kurz- und langfristigen Folgekosten einer umweltbelastenden Produktionsweise nicht in den Ladenpreis eingehen. Der Aufsatzband befasst sich mit den Möglichkeiten, wie die wahren Kosten berechnet und kommuniziert werden können. (2)
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| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
München
oekom verlag
2018
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Tag hinzufügen | Zusammenfassung: | Unsere Lebensmittel sind nur so billig, weil viele der kurz- und langfristigen Folgekosten einer umweltbelastenden Produktionsweise nicht in den Ladenpreis eingehen. Der Aufsatzband befasst sich mit den Möglichkeiten, wie die wahren Kosten berechnet und kommuniziert werden können. (2) |
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| Beschreibung: | Literaturverzeichnis: Seite 157-162 |
| Beschreibung: | 166 Seiten Illustrationen, Diagramme 21 cm |
| ISBN: | 396238006X 3-96238-006-X 9783962380069 978-3-96238-006-9 |