Charakterisierung von Mineralöleinträgen (MOSH/MOAH) in Lebensmitteln

Dissertation, Technische Universität Berlin, 2017

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schnapka, Julia (VerfasserIn)
Körperschaft: Technische Universität Berlin (Grad-verleihende Institution)
Weitere Verfasser: Matissek, Reinhard (AkademischeR BetreuerIn), Kroh, Lothar (AkademischeR BetreuerIn), Haase, Hajo (AkademischeR BetreuerIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Berlin 2017
Schlagworte:
Hochschulschrift > Lebensmittelüberwachung
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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