Packaging for nonthermal processing of food

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Pascall, Melvin A. (HerausgeberIn), Han, Jung H. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Chicago, IL IFT Press 2018 Hoboken, NJ Wiley Blackwell 2018 Chichester
Ausgabe:	Second edition
Schriftenreihe:	IFT press series
Schlagworte:	Food > Packaging > Preservation > Lebensmittelbehandlung > Verpackungstechnik
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