Contribution à l'histoire de la consommation alimentaire du XIVe au XIXe siècle

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Annales
1. Verfasser: Bennassar, Bartolomé (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Goy, Joseph (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:fre
Veröffentlicht: 1975
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Beschreibung
Beschreibung:Band 30, S. 402-430
Beschreibung:graph. Darst
ISSN:0003-441X