Proceedings / Fourth International Congress Food Science and Technology, Madrid, Spain, September, 1974 Vol. 2
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Madrid
Inst. Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
1975
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Beschreibung: | 285 S Ill., graph. Darst |
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