Trincier Oder Vorleg-Buch Darinnen berichtet wird/ Wie man allerhand gebratene und gesottene Speisen/ so auff Fürstliche und andere Taffeln getragen werden mögen/ Nach Italianischer/ und vornemlich Romanischer Arth/ anschneiden/ und auff der Gabel zierlich zerlegen soll

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Procacci, Giacomo (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Fridericus (WidmungsempfängerIn), Grosse, Henning (MitwirkendeR, DruckerIn), Liger, Georg (DruckerIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Leipzig Grosse 1621 Leipzig Liger 1621
Schlagworte:	Anstandsliteratur > Kochbuch > Tranchieren > Speise
Online Zugang:	Volltext
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Beschreibung
Beschreibung:	Schlüsselseiten aus dem Exemplar der FB Gotha: Math 2° 24/3 (2) Bibliogr. Nachweis: vg. Hausmann 0951 Vorlageform des Erscheinungsvermerks: Leipzig/ In Verlegung Henning Großen des Jüngern Buchhändlers. Anno MDCXXI. - Kolophon: ... Typis Grosianis. Gedruckt durch Georgium Liger/ Im Jahr: M.DC.XX.
Beschreibung:	[4] Bl., 69 S., 2 gef. Bl., Bl. 3 - 17 Kupfert., 17 Ill. (Kupferst.) 2°