Food irradiation a reference guide

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Wilkinson, Vanessa M. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Gould, Graham W. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Cambridge Woodhead Publ. 1998
Ausgabe:	Repr
Schriftenreihe:	Woodhead publishing series in food science and technology
Schlagworte:	Lebensmittelbestrahlung
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