Studien über die Bedeutung der Homogenisierung der Milch und der Monoglycerid-Emulgierung für die Fettresorption bei jungen Kindern

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Zeitschrift für Kinderheilkunde ; Bd 71
1. Verfasser: Sager, Carl-August (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 1952
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Beschreibung
Beschreibung:S. [541] - 548
graph. Darst.