Influence of some organic compounds upon the hydrolysis of starch by salivary and pancreatic amylases

New York, Phil. Diss.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Naylor, Nellie M. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	New York 1922
Ausgabe:	Repr
Schlagworte:	Starch > Hydrolysis > Amylases
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Beschreibung
Zusammenfassung:	New York, Phil. Diss.
Beschreibung:	Aus: Journal of the American chemical society. Vol. 44
Beschreibung:	14 S