Die Muskel- bzw. Fleischhärte und deren Änderung durch verschiedene physiologische Einflüsse T. 1. Untersuchungen am Wadenmuskel v. Meerschweinchen u. Ratte ; T. 2. Untersuchungen am Brustmuskel d. Huhnes u. d. Taube
Berlin, LaH., Hab.-Schr., 13. Dez. 1932
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Veröffentlicht in: | Archiv für Tierernährung u. Tierzucht ; 9 |
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1. Verfasser: | |
Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
S.l.
1933
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Zusammenfassung: | Berlin, LaH., Hab.-Schr., 13. Dez. 1932 |
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Beschreibung: | S. 266 - 349 |