Kochkunstführer Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen Küche und der feinen internationalen Küche

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Escoffier, Auguste (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Bickel, Walter (BearbeiterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Giessen Fachbuchverlag Pfanneberg 1982
Ausgabe:	autoris. dt. Übers. d. 5. franz. Aufl
Schlagworte:
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