Die Kartoffel in der Ernährung Anleitung zur verlustarmen Lagerung, Verarbeitung und Zubereitung von Speisekartoffeln; mit 5 Tabellen und 20 Rezepturen von Kartoffelbeilagen

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Birnstiel, Friedhold (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Leipzig Fachbuchverl. 1973
Ausgabe:	1. Aufl.
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