Untersuchungen zu einem Verfahren für die rechtzeitige Berücksichtigung von Veränderungen der Prozesse der Lebensmittelproduktion im Lehrstoff des berufsbildenden Unterrichts Durchgeführt am Beisp. d. Konditoreiwarenproduktion

Dresden, T. U., F. f. Berufspäd. u. Kulturwiss., Diss. v. 9. Jan. 1968 (Nicht f. d. Aust.)

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Vetter, Roland (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Dresden 1968
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Beschreibung
Zusammenfassung:Dresden, T. U., F. f. Berufspäd. u. Kulturwiss., Diss. v. 9. Jan. 1968 (Nicht f. d. Aust.)
Beschreibung:183, 50 gez. Bl. mit eingekl. Abb
4 [Maschinenschr. vervielf.]