Die Bestimmung der ätherischen Öle im Hopfen und Hopfenextrakt sowie ihr Verhalten beim Würzekochen im Brauprozeß

Berlin, Techn. Univ., Diss., 1966

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Krüger, Eckhard (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 1966
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Beschreibung
Zusammenfassung:Berlin, Techn. Univ., Diss., 1966
Beschreibung:119 S
graph. Darst