Über die chemische Zusammensetzung der nicht-biologischen Trübungen des Bieres

München, Techn. Hochsch., Diss., 1959 (Nicht f. d. Aust.)

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kloos, Gustav (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: o. O. 1959
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Beschreibung
Zusammenfassung:München, Techn. Hochsch., Diss., 1959 (Nicht f. d. Aust.)
Beschreibung:Dass. Gekürzte Fassg u. d. T.: Über die spezifische Zusammensetzung der Kältetrübungen aus Bier. - Berlin: de Gruyter 1959. S. 88-96. 8 (Nur in beschr. Anz. f. d. Aust.) - Aus: Hoppe-Seyler's Zeitschrift f. physiologische Chemie. Bd 316. 1959 zus. mit Ernst Waldschmidt-Leitz
Beschreibung:55 gez. Bl. mit eingekl. Abb
4 [Maschinenschr.]