Untersuchungen über das Auftreten einiger organischer Säuren bei der Bierbereitung

Berlin [West], Techn. Univ., Fak. f. Landbau, Diss. v. 5. Jan. 1970

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kettler, Rolf (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Berlin West 1969
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Beschreibung
Zusammenfassung:Berlin [West], Techn. Univ., Fak. f. Landbau, Diss. v. 5. Jan. 1970
Beschreibung:58 S. mit Abb
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