Untersuchungen zur analytischen und physiologischen Charakterisierung der Aminosäurenschädigung bei Hitzebehandlung von Nahrungs- und Futtermitteln
München, Univ., Habil.- Schr., 1968
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| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
München
1967
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