Einfluß erhöhter Leukozyten-Ausscheidung auf technische Eigenschaften der Milch

Vollst. zugl.: München, Techn. Hochsch., F. f. Landwirtsch. u. Gartenbau, Diss., 1966 (Nicht f. d. Aust.)

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Zeitschrift f. Lebensmitteluntersuchung u. -forschung. Bd 132,6.1967
1. Verfasser: Djafarian, Manutscher (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Kiermeier, F. (VerfasserIn), Renner, E. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Berlin Springer 1967
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Beschreibung
Zusammenfassung:Vollst. zugl.: München, Techn. Hochsch., F. f. Landwirtsch. u. Gartenbau, Diss., 1966 (Nicht f. d. Aust.)
Beschreibung:S. 352-358
Ill.
4 [Maschinenschr. vervielf.]