Versuche über die bei einigen Verfahren zur Bestimmung der Eiweißstabilität des Bieres erfaßten hochmolekularen Stickstoffsubstanzen

Berlin [West], Techn. Univ., F. f. Landbau, Diss. v. 29. Sept. 1969

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Breyer, Dietrich (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Berlin West 1969
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Beschreibung
Zusammenfassung:Berlin [West], Techn. Univ., F. f. Landbau, Diss. v. 29. Sept. 1969
Beschreibung:107 S. mit Abb
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