Ernährungswissenschaftlich und technologisch begründete Prognose über die Entwicklung der Gemeinschaftsverpflegung in der Deutschen Demokratischen Republik mit experimentellen Beiträgen zur Produktion von Gefrierspeisen und zur Kartoffelvorbereitung
Berlin, Humboldt-Univ., Habil.-Schr. : 1967
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| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
1966
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