Ernährungswissenschaftlich und technologisch begründete Prognose über die Entwicklung der Gemeinschaftsverpflegung in der Deutschen Demokratischen Republik mit experimentellen Beiträgen zur Produktion von Gefrierspeisen und zur Kartoffelvorbereitung

Berlin, Humboldt-Univ., Habil.-Schr. : 1967

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Zobel, Martin (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	1966
Schlagworte:	Hochschulschrift
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!