Canned herring fillets with sauces, survey and characterization of commercial products

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Bilinski, E. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Jonas, R. E. (VerfasserIn), Lau, Y. C. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Vancouver Research and Development Directorate, Vancouver Laboratory 1975
Schriftenreihe:	Technical report / Fisheries and Marine Service 514 Technical report from the Research and Development Directorate, Vancouver Laboratory 19
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