Ernährungslehre und Nahrungsmittellehre
Enth.: Ernährungslehre / von Jürgen Hubbe. Nahrungsmittellehre / von Charlotte Villwock-Bielefeld und Annelie Wagner
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Hamburg
Verl. Handwerk u. Technik
1976
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Ausgabe: | 19., neubearb. Aufl |
Schriftenreihe: | Handwerk und Technik
4411 |
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Zusammenfassung: | Enth.: Ernährungslehre / von Jürgen Hubbe. Nahrungsmittellehre / von Charlotte Villwock-Bielefeld und Annelie Wagner |
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Beschreibung: | Enth. : Ernährungslehre / Jürgen Hubbe . - Nahrungsmittellehre / Charlotte Villwock-Bielefeld ; Annelie Wagner |
Beschreibung: | 288 S Ill., graph. Darst., Tab |
ISBN: | 3582044114 3-582-04411-4 |