Monosaccharides and polyalcohols in nutrition, therapy and dietetics : = Definierte Monosaccharide und Zuckeralkohole in Ernährung, Therapie und Diätetik

Monosaccharides and polyalcohols in nutrition, therapy and dietetics = Definierte Monosaccharide und Zuckeralkohole in Ernährung, Therapie und Diätetik

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Ritzel, Günther (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Bern u.a. Huber 1976
Schriftenreihe:International journal for vitamin and nutrition research / Beiheft 15
Schlagworte:
Konferenzschrift > Zuckeralkohole > Monosaccharide
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturangaben. - Beitr. teilw. dt., teilw. engl
Beschreibung:XII, 406 S.
Ill., graph. Darst.
ISBN:3456803702
3-456-80370-2