Kochkunstführer Hand- u. Nachschlagebuch d. klass. franz. Küche u. d. feinen internat. Küche

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Escoffier, Auguste (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Giessen Pfanneberg circa 1975
Ausgabe:Autoris. dt. Übers. d. 5. franz. Aufl
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Beschreibung
Beschreibung:XXIII, 709 S.
ISBN:3805701128
3-8057-0112-8