Preservation of food by ionizing radiation

Preservation of food by ionizing radiation Vol. 2

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Josephson, Edward S. (BerichterstatterIn), Peterson, Martin S. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Boca Raton, Fla. CRC Pr. 1983
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Beschreibung
Beschreibung:343 S
Ill., graph. Darst
ISBN:0849353246
0-8493-5324-6