The quality of foods and beverages chemistry and technology; proceedings of a Symposium of the 2nd International Flavor Conference, held July 20 - 21, 1981, Athens, Greece Vol. 2
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| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
New York u.a.
Acad. Pr.
1981
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| Schriftenreihe: | Proceedings of the International Flavor Conference
2,2 |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | XVIII, 390 S |
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| ISBN: | 0121691020 0-12-169102-0 |