Gemeinschaftsverpflegung im Urteil der Gäste : Meßverfahren, Beurteilungsmerkmale, Meßergebnisse

Gemeinschaftsverpflegung im Urteil der Gäste Meßverfahren, Beurteilungsmerkmale, Meßergebnisse

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bober, Siegfried (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Piorkowsky, Michael-Burkhard (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Hamburg Behr 1990
Schriftenreihe:Schriften zur Oecotrophologie [N.F.]4.1990
Schlagworte:
Umfrage > Deutschland > Gemeinschaftsverpflegung > Verbraucherzufriedenheit
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references (p. 119-128)
Beschreibung:128 S
graph. Darst
Tab. ; graph. Darst.
ISBN:3925673679
3-925673-67-9