Food service systems analysis, design, and implementation

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Livingston, G. E. (HerausgeberIn), Chang, Charlotte M. (HerausgeberIn), Livingston, Gideon E. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	New York u.a. Academic Pr. 1979
Schlagworte:	Food service > Congresses > Konferenzschrift
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Beschreibung:	XV, 483 S Ill., graph. Darst.
ISBN:	0124531504 0-12-453150-4