Accelerated Processing of meat Workshop

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaften:	Standing Committee for Agricultural Research (SCAR) Agro Food Programme for European Meat Scientists (BerichterstatterIn), Commission of the European Communities (BerichterstatterIn), Standing Committee for Agricultural Research (SCAR) Agro Food Programme (BerichterstatterIn), Commission of the European Communities for European Meat Scientists (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Romita, A. (HerausgeberIn), Valin, C. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	London u.a. Elsevier 1987
Schriftenreihe:	EUR 11102
Schlagworte:	Konferenzschrift
Online Zugang:	Free electronic version
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