Nutritional evaluation of protein foods report of a working group sponsored by the International Union of Nutritional Science and the United Nations University World Hunger Programme
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Tokyo
United Nations Univ.
1980
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Schriftenreihe: | Food and nutrition bulletin / Supplement
4 |
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Beschreibung: | Literaturangaben |
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Beschreibung: | XIII, 154 Seiten graph. Darst. |
ISBN: | 9280801295 92-808-0129-5 |