Industrielle Enzyme industrielle Herstellung und Verwendung von Enzympräparaten

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Ruttloff, Heinz (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Darmstadt Steinkopff 1979
Ausgabe:1. Aufl.
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Beschreibung
Beschreibung:Lizenzausg. - Mit 146 Bildern u. 48 Tab. - Literaturangaben
Beschreibung:407 S
graph. Darst
ISBN:3798505128
3-7985-0512-8