Über die Aromastoffzusammensetzung tropischer Früchte: Cherimoya (Annona cherimolia, Mill.), Guava (Psidium guajava, L.), Mango (Mangifera indica, L.), Papaya (Carica papaya, L.)

Würzburg, Univ., Diss., 1984

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Idstein, Heinz (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 1984
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Beschreibung
Zusammenfassung:Würzburg, Univ., Diss., 1984
Beschreibung:222 Bl.
graph. Darst.