Entstehung und Verhütung von mikrobiellen Lebensmittelinfektionen und -vergiftungen

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Seeliger, Heinz P. R. (VerfasserIn, BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Paderborn Schönigh 1977
Ausgabe:	2., überarb. Aufl.
Schriftenreihe:	Schöninghbuch 18018 : Die moderne Hauswirtschaft
Schlagworte:	Food poisoning > Occurrence > Prevention and control > Lebensmittelvergiftung
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