Reduktion des Sporen- und Keimgehaltes in Anlieferungsmilch durch eine Entkeimungszentrifuge sowie lebensmittelrechtliche Beurteilung der Zentrifugate und Endotoxingehalte
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1. Verfasser: | |
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
1989
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Beschreibung: | Hannover, Tierärztl. Hochsch., Diss., 1989 |
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Beschreibung: | 94 S |